Come ogni secondo sabato del mese il Comune di Borgosesia organizza in collaborazione con Slow Food Valsesia, “I Mercati della Terra”. L’appuntamento è per l’11 maggio in piazza Mazzini dalle 15. Ci sarà la possibilità di acquistare e degustare prodotti locali e stagionali presentati direttamente dal produttore al consumatore.
I produttori locali, incontrano direttamente i consumatori che in questo modo possono avere informazioni sui prodotti, sui metodi di coltivazione e di produzione, incoraggiando un momento di scambio culturale e potendo contare sulla filiera più corta a prezzi equi. Un buon modo di valorizzare il territorio, le sue eccellenze, le produzioni e l’economia locali.
