Verranno presentati oggi, in occasione dell’Aperitivo in Condotta con l’azienda vinicola “Cascina Gentile” e il salumificio “La Bruera”, i prossimi appuntamenti targati Slow Food Vercelli che avranno come fulcro principale Terra Madre, l’evento mondiale di Torino che ha lo scopo di promuovere e salvaguardare le comunità dell’alimentazione.
A partire dalle 18.30 nella sede di via N. Palli, 48 (c/o ABA) verranno illustrati i quattro progetti autunnali: “Barachin” è un pezzetto di Terra Madre portato nelle case di 5000 piemontesi che non saranno presenti a Torino perché in condizioni di indigenza; “Ricette del dialogo”, che coinciderà con la “Festa dei Popoli” racconta di cibo e storie per l’intercultura e l’integrazione, un percorso formativo per 60 migranti residenti in Piemonte; “Food for Change” tratta del cibo per il cambiamento, ognuno di noi, ogni giorno, nella nostra spesa, sulla nostra tavola, per il futuro della Terra; “Dedalo”, in collaborazione con ASL VC, il programma pensato, con Strada del Riso, per il settore “Scoperta del Territorio”.
Non mancheranno naturalmente gli appuntamenti conviviali con i produttori. Due venerdì al mese avranno luogo le degustazioni enologiche, culinarie e birrarie.
Per info: https://www.facebook.com/condottaslowfoodvercelli/