Sta per partire il progetto “Lifestyle Educational”, attraverso il quale Nova Coop intende promuovere corrette abitudini alimentari e stili di vita sani. Un percorso che si compone di 3 corsi di cucina e un momento di spesa accompagnata. L’attività è stata progettata dagli studenti dell’Istituto Alberghiero G. Pastore coadiuvati da esperti nutrizionisti, dietisti, psicologi e chef. Il percorso, promosso da Nova Coop in collaborazione con la Direzione dell’Asl di Vercelli, l’ospedale Ss. Pietro e Paolo di Borgosesia, Associazione IGEA e l’Istituto Alberghiero G. Pastore si svilupperà tra settembre e dicembre
A inaugurare il progetto, mercoledì 25 settembre alle 18.30 presso l’Istituto “G. Pastore” di Varallo Sesia, sarà lo show cooking aperto a tutti e curato da Giovanni Allegro, chef della scuola di cucina dell’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano. Attraverso la sua performance, Allegro condurrà i presenti alla scoperta del rapporto tra cibo ed emozioni, per promuovere un’alimentazione sana ed equilibrata.
Il 16 ottobre, il 6 e 27 novembre – dalle 18 alle 19.30, sempre presso l’Istituto “G. Pastore” a Varallo Sesia – Lifestyle Educational entrerà nel vivo con le tre lezioni del corso di cucina per imparare a cucinare ricette sane, genuine e bilanciate da portare tutti i giorni sulla propria tavola. Il progetto culminerà, venerdì 11 dicembre, alle 18, con la “Spesa accompagnata” in programma all’Ipercoop di Borgosesia. I dietisti di Info.food – primo servizio gratuito in Italia di consulenza nutrizionale pensato da Nova Coop per soci e consumatori – guideranno i partecipanti nella spesa, fornendo utili elementi per leggere e interpretare al meglio le etichette dei prodotti e scegliere quelli più indicati per un regime alimentare corretto e ponderato.
Il percorso, che sarà aperto a un numero massimo di 30 partecipanti, è stato progettato dagli studenti dell’alberghiero coadiuvati da esperti nutrizionisti, dietisti, psicologi e chef.
Per informazioni e iscrizioni è possibile rivolgersi al Box Soci dell’Ipercoop di Borgosesia, all’Istituto Albeghiero “G. Pastore” (tel. 0163.51753) o scrivendo all’indirizzo di posta elettronica [email protected].
È inoltre attivo il numero verde: 800.23.83.80. Le iscrizioni dovranno pervenire entro la fine del mese di settembre.
