L’Accademia della cucina consegna il “Premio Alberini” alla gastronomia Zaccone

Per la seconda volta, l’Accademia italiana della cucina di Vercelli, di cui è delegata la professoressa Paola Bernascone Cappi, consegna il prestigioso Premio “Massimo Alberini” ad un esercizio commerciale vercellese: lo scorso anno, a dicembre, toccò alla pasticceria “Taverna & Tarnuzzer”, mentre lunedì 8 luglio, alle 11, nella sede dell’Ascom, il riconoscimento andrà a “Pasta Fresca di Zaccone”, la nota gastronomia di via Verdi. Il premio viene assegnato alla “Pasta Fresca Zaccone” per la sua attività giunta alla seconda generazione di eccellenza nel settore della gastronomia.

Il premio Alberini, intitolato al grande giornalista e storico della gastronomia, collega di Orio Vergani, presente alla fondazione dell’Accademia di cui è stato Vice Presidente d’Onore, è assegnato, a nome della Delegazione, a quegli esercizi commerciali o attività estranei all’Accademia che da lungo tempo, con qualità costante, offrono al pubblico alimenti di produzione propria, lavorati artigianalmente con ingredienti di qualità eccellente e tecniche rispettose della tradizione del territorio, del codice etico e delle norme vigenti.

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4 Commenti

  1. Purtroppo credo che il premio NON sia in oro massiccio
    ad ogni modo, sicuramente, qualsiasi destinatario
    di tale ambito riconoscimento
    non penserà mai neppure lontanamente di monetizzarlo ..
    e, men che meno, di investir il controvalore nell’azienda,
    eh!
    ..
    Mel Brooks riceve l’Oscar alla carriera:
    “Questo prometto di non venderlo”
    Il regista ha scherzato
    sul fatto di aver dovuto vendere la sua prima statuetta
    per il film “Per favore, non toccate le vecchiette”
    perché all’epoca era in difficoltà
    Mel Brooks ha ricevuto
    il suo secondo Oscar durante una cena privata nel cuore di Hollywood.
    L’evento, il 14esimo Governors Awards, non è stato trasmesso in televisione,
    ma in platea c’erano artisti come
    Martin Scorsese, Christopher Nolan, Leonardo DiCaprio, Penélope Cruz,
    Natalie Portman e Bradley Cooper.
    “Prometto di non venderlo”, ha detto Brooks.
    Matthew Broderick e Nathan Lane hanno cantato per lui un medley.
    Brooks ha scherzato sul fatto di aver dovuto vendere il suo primo Oscar
    per “The Producers” perché i tempi erano duri.
    Alla cerimonia, nel 1969, disse che voleva ringraziare
    “l’Accademia delle scienze artistiche e del denaro”
    per il premio. Il 97enne regista è molto noto in Italia
    soprattutto per la commedia Frankenstein Jr.
    (da rainews.it)
    ..
    Mel Brooks Receives an Honorary Oscar Award |
    14th Governors Awards (2024)
    https://www.youtube.com/watch?v=dqXgLyQiVp0&t=81s

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