Cannella, chiodi di garofano e noce moscata per la parte dolce; arancia disidratata, amara e dolce per quella agrumata; maggiorana, origano, semi di coriandolo e miscela di quattro artemisie per quella amara ed erbacea. Sono gli ingredienti principali di uno degli amari più conosciuti, complice anche un’azzeccata e duratura campagna pubblicitaria il cui slogan è ormai entrato a fare parte dei modi di dire comuni: sapore vero. Stiamo parlando ovviamente del Montenegro.
E a proposito di Montenegro segnaliamo che il vercellese Jonathan Bergamasco è tra i finalisti nazionali di The Vero Bartender Competition, il concorso organizzato da Amaro Montenegro a cui Bergamasco aveva già partecipato a una precedente edizione con il Monte 85, ispirato al classico della miscelazione French 75.
Le fasi finali del 2022 si sono tenute a Bologna lunedì 25, il tema sono gli sharing cocktail quindi «la creazione di un drink da poter servire in condivisione con altre persone – spiega Bergamasco – e l’ispirazione dovrà arrivare da un viaggio come quello che ha fatto l’inventore dell’amaro per creare la ricetta di Montenegro. Il mio è un viaggio in Italia da nord a sud alla ricerca di elementi e prodotti Made in Italy per preparare il mio Chi non beve in compagnia».
m.m.
E’ bello ! .. proprio a Bologna si svolge il concorso e
“il tema sono gli sharing cocktail quindi «la creazione di un drink da poter servire in condivisione con altre persone”
.. in Amicizia ritrovata .. anche col Montenegro e col resto della Jugoslavia che bombardammo nel 1999 sotto il governo D’Alema (preceduto da Prodi e seguito da Amato) e occupammo per due volte, in passato. Ora siamo tornati amici .. anzi lo eravamo già nel 1993 (siamo buoni, noi):
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SPOT AMARO MONTENEGRO 1993
https://www.youtube.com/watch?v=mg2tunRKQD4
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1-c.
Operazione Allied Force
https://it.wikipedia.org/wiki/Operazione_Allied_Force
2-c.
Occupazione italiana del Montenegro e del Sangiaccato
https://it.wikipedia.org/wiki/Occupazione_italiana_del_Montenegro_e_del_Sangiaccato
3-c.
Tutto quanto riportato sopra non può servire a metter in discussione l’unica certezza sull’Amaro Montenegro.
Il massimo della bontà (o del buonismo) nella pubblicità globale è in questo spot:
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spot amaro montenegro 1987
https://www.youtube.com/watch?v=2103dV5jQFA
4-c.
Se l’amaro Montenegro faceva miracoli e resuscitava i cavalli .. un altro amaro, per propria ammissione, cercava soltanto di ridurre gli inevitabili mali, il logorio della vita moderna e, se non sortiva effetti totali, “nel profondo”, almeno poteva rinfrescarsi con l’aria salubre delle auto che gli passavano accanto mentre seduto a un tavolino .. standosene in messo alla strada, sorseggiava il .. era resiliente
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Cynar – Carosello con Ernesto Calindri
https://www.youtube.com/watch?v=CQ2t_PrQtpU
5-c.
OGGI, appare più “progredito” e attuale il Cynar o il Montenegro?
Ecco una delle tante argomentazioni sul quesito in una breve intervista si Francesco Toscano a Diego Fusaro, di qualche tempo fa .. ora attualissima (allora, predittiva ..).
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DIEGO FUSARO: Odio la resilienza. Contro la mistica della sopportazione
https://www.youtube.com/watch?v=36XJUabrawg
6-fine